Zielona strona burgera

11 sierpnia 2013 , In: Bez kategorii
0

Czytałam, że w Warszawie nowe przybytki z burgerami powstają na każdym kroku. U nas tego nie ma.

Chętnie wpadłabym po szkole na wypchaną bułkę, najlepiej od razu za rogiem, gdzie mogłabym wybrać różne warianty mojego kotleta.

Skoro o to jeszcze trudno, lubię czasami wrzucić do blendera co mam pod ręką i stworzyć niebanalnego burgera. Dzisiaj od zielonej strony.

składniki:

bułki: z przepisu jak tutaj (klik), albo gotowe, kupione*

– burgery: 300 g ugotowanej, zielonej fasolki szparagowej lub innych warzyw strączkowych, sezam, 1 łyżka mielonego siemienia rozprowadzonego w kilku łyżkach ciepłej wody (lub płatkó owsianych), sól morska, mąka ryżowa (lub inna)

– świeża sałata, cukinia, zielone warzywa, zioła do podania

wykonanie:

Zdecyduj się na rodzaj bułki. Pierwsza opcja zajmie chwilę.

Przygotuj burgery: fasolkę umieść w blenderze i rozdrobnij na papkę. Dodaj kleik z siemienia, sól, podprażony sezam i tyle mąki ryżowej żeby swobodnie formować kotleciki. Smaż na odrobinie oliwy.

Z gotowych półproduktów złóż burgera.

Smacznego!

* myśląc wegańsko i trzeźwo, zastanówmy się nad składem bułki, może warto upiec jednak samodzielnie

_DSC5998_Snapseed

_DSC6013_Snapseed

 Przepis cumuje też na Free

free-logo

  1. Odpowiedz

    Burgerze! Rozczulił mnie pan *.*

Dodaj komentarz

Weronika Madejska

"W życiu tak już często bywa, że… najpiękniejsze prezenty od losu dostajemy opakowane w problem".

Tymi słowami zaczyna się książka mojej Mamy. Uważam, że doskonale pasują one również do mojej historii. Kiedy poszłam do szkoły, od rówieśników odróżniał mnie wyraźnie niższy wzrost i bardzo szczupła sylwetka.
Czytaj więcej

Premiera mojej drugiej książki już 13 lutego

Subskrypcja

Chcesz być powiadamiany o wpisach na moim blogu? Podaj imię i adres email :)
Przenigdy, nikomu i pod żadnym pozorem, nie udostępniam personaliów osób zapisujących się na moje listy adresowe.

Powered by WPNewsman

Obserwuj mnie na Instagramie

  • Rodzicowy bo s ze sob ju 28 lat Cho podobnohellip
  • Mae przyjemnoci w studiokulinarnemaleprzyjemnosc coffeetime
  • Ponad 100 przepisw bez glutenu mleka jajek i cukru Sodkiehellip
  • Cze w niedziel  sunday glutenfree
  • Owsianka na mleku jaglanym goodmorning
  • sundayafternoon coffeetime
  • Siup do pieca glutenfreevegancupcakes
  • Osadzam rodek tygodnia thelastpieceofcake
  • sundaymorning glutenfree vegan
  • Pan nalenik  crepes glutenfree newpost
  • driptime w ministerstwokawy
  • Dobranoc warsawbynight

Blog roku 2011

Blog roku 2011