Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match_all(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 700
Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 707
Warning: preg_match_all(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 700
Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 707
Najlepsze wytrawne bułeczki jakie upiekłam od czasu diety. Pachnące cebulką i mnóstwem malutkich, zielonych drobinek przypraw. Przepyszne świeże, cieplutkie z odrobiną masełka. W lodówce miałam jeszcze opakowanie ekologicznego hummusu w którym równie dobrze zanurzyć jest kawałek domowego pieczywa.
7 sztuk
Bułeczki z ziołami i cebulką
składniki:
– 400 g mąki bezglutenowej, 1 płaska łyżka suszonych drożdży, 2 łyżki oliwy, 350 ml ciepłej wody
– 1 mała cebula drobno posiekana, 1 łyżeczka majeranku, 1 łyżeczka tymianku, 1 łyżeczka oregano, 1 płaska łyżeczka soli morskiej
– białko do posmarowania (opcjonalnie)
wykonanie:
Mąkę przesiej, wymieszaj z drożdżami i przyprawami. Dodaj oliwę, cebulę a następnie powoli wodę, wyrabiając mikserem.
W razie potrzeby dodaj więcej mąki lub wody. Ciasto powinno być luźne ale nie przywierać do dłoni.
Odłóż do czystej miski, przykryj i odstaw do podwojenia objętości.
Z wyrośniętego ciasta uformuj 7 bułeczek. Ułóż je w formie i odstaw do ponownego wyrośnięcia na 20 minut.
Posmaruj wierzch białkiem i piecz 30 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni C.
Smacznego!
Drukuj przepis
Tymi słowami zaczyna się książka mojej Mamy. Uważam, że doskonale pasują one również do mojej historii. Kiedy poszłam do szkoły, od rówieśników odróżniał mnie wyraźnie niższy wzrost i bardzo szczupła sylwetka.
Czytaj więcej
Mmmmm juz czuje ten zapach ziol zmieszany z zapachem drozdzy…dodaje do zakladek!:)
Ale świetne! Powiesz, której konkretnie mąki użyłaś?
Kliknęłam w logo pod przepisem (świetny sklep!), ale widzę, że mąk mają całą masę i nie wiem ktorą wybrać – dopiero debiutuje 
Schaer Mix Bread
Ciasto rośnie po raz trzeci – uzależniają
Już myślałam że będąc na diecie bezglutenowej nigdy nie zjem jakiejś normalnej pysznej bułeczki, wypróbowałam przepis, posypałam sezamem i bułeczki rewelacja !!!!!!!! dziękuję za tak fajne przepisy, naprawdę to chyba jedyny blog jaki znalazłam z normalnym jedzeniem bezglutenowym.Jesteś wielka !!!
Bułeczki w smaku pycha, ale… ciasto strasznie się do rąk kleiło… prawie pół kilo mąki musiałam dać…
Powiedz mi jedno – co zrobić aby bułki nie były plaskate?
plaskate?
No takie bardzo płaskie około 2-2,5 cm wysokości…
To malutko, ciasto na pewno nie może być zbyt klejące, musi się swobodnie wyrabiać, wałkować, wtedy spokojnie uzyskamy odpowiedni kształt przed pieczeniem, a w piekarniku jeszcze troszkę podrosną. Warto dodawać wodę stopniowo, wtedy nie dodamy też całego worka mąki. Trzeba wyważyć tą proporcję. Trening czyni mistrza, niezmiennie
witam
czy zawsze Pani do wypiekow uzywa Schaer Mix Bread?? czy moge pomieszac make ryzowa kukurydziana i gryczna? albo uzyc tylko jednej z nich? Schaer Mix Bread- jest dla mnie torch za drogi
pozdrawiam
Do drożdżowych tylko. Z innych mogą wyjść bardziej przesuszone a z ich są pyszne. Może pani spróbować z innych firm ale jakieś gotowej mieszanki>
Oj, muszę zrobić! Mam do Ciebie prośbę
Otóż jak byłam mała to codziennie zajadałam się słodkimi, mlecznymi bułeczkami, mniam! Pamiętasz takie? Może udałoby Ci się odtworzyć ten smak? Tylko bez mleka, glutenu i cukru! Wiem, że to trudne..ale marzą mi się takie 
Co Ty na to?
Hmm, pewnie by się dało ale tylko z gotowej mieszanki.
Może być z gotowej mieszanki
Dziekuje bardzo za chec podzielenia sie wiedza kulinarna. Moja 4letnia coreczka musi byc na diecie bezglutenowej i zal patrzec jak tesknym wzrokiem patrzy za normalnym jedzenien. Dlatego staram sie szykowac dla niej jedzenie ktore wygladem i smakiem nie bedzie za bardzo odbiegac od jedzenia pozostalych domownikow. Na szczescie jest bardzo zdyscyplinowana i wyrozumiala jak na 4latke. Niemniej wymaga to duzo pracy i pomyslow. Pani blog, ktory znalazlam trzy dni temu dodaje nadziei, chociaż mieszana schar mixbread niestety nam sie nie sprawdzi bo zawiera łubin, a jak pisza uczula tak samo jak orzeszki ziemne:-(na ktore corka rownież jest uczulona. Wlasnie pieke ziolowe buleczki tylko z mieszakna schar nalesnikowa. Zobaczymy co z tego wyjdzie. Pozdrawiam i dziekuje jeszcze raz za inspiracje kulinarne.
Zrobiłam z inną mieszanką niż schar ale za bardzo nie wyszły. Ciasto co prawda wyrabiało się dobrze, ale po upieczeniu skórka bardzo twarda była a na drugi dzień już raczej nie nadawały się do jedzenia. Czy będzie przepis na bułki bez gotowych mieszanek?
Ze Scharem zawsze wychodzą najlepsze. Nie wiem co poszło nie tak. Będzie przepis
Czy można prosić link do tych bułeczek bez mixu Schar?