Weronika Madejska

"W życiu tak już często bywa, że… najpiękniejsze prezenty od losu dostajemy opakowane w problem".

Tymi słowami zaczyna się książka mojej Mamy. Uważam, że doskonale pasują one również do mojej historii. Kiedy poszłam do szkoły, od rówieśników odróżniał mnie wyraźnie niższy wzrost i bardzo szczupła sylwetka.
Czytaj więcej

Moja książka już w sprzedaży

Książka "Bez glutenu" Weronika Madejska

Subskrypcja

Chcesz być powiadamiany o wpisach na moim blogu? Podaj imię i adres email :)
Przenigdy, nikomu i pod żadnym pozorem, nie udostępniam personaliów osób zapisujących się na moje listy adresowe.

Powered by WPNewsman

Obserwuj mnie na Instagramie

Kategorie wpisów

Blog roku 2011

Blog roku 2011
DSC_0608_Snapseed

Beza z kremem kawowym i pestkami granatu

W tłusty czwartek nie jedliśmy już pączków. Z pozostałych białek upiekłam lekką bezę uwieńczoną czapką kawowego kremu i kwaśnym granatem.…
CZYTAJ DALEJ
DSC_0503_Snapseed

Puszysty pączek bez gotowych mieszanek

Od kilku dni czytam o wspaniałych, malutkich cukierniach z przedwojenną jeszcze tradycją. Niezmiennie, choć na chwilę, chciałabym przenieść się do…
CZYTAJ DALEJ
DSC_0106_Snapseed

Ogórkowa rozgrzewająca ciało i ducha

Mam wrażenie, że wczoraj spacerowałyśmy z siostrą w lekkich butach, w bożonarodzeniowe popołudnie. Niepostrzeżenie minął już miesiąc, a ja uchylając…
CZYTAJ DALEJ
DSC_9300_Snapseed

Przewodnik po mąkach bezglutenowych

Wśród pytań, które zostawiacie pod przepisami, w mojej skrzynce mailowej i FB najczęściej czytam o dylematach związanych z mąką bezglutenową.…
CZYTAJ DALEJ
DSC_9477_Snapseed

Churros (bez mleka i gotowych mieszanek)

Churros to chrupiące, hiszpańskie ciastka, ociekające gęstą, słodką czekoladą, pałaszowane o każdej porze dnia i nocy, a w szczególności o…
CZYTAJ DALEJ
DSC_9426_Snapseed

Spring rolls z wędzonym tofu i suszonymi pomidorami

Pamiętam swoje pierwsze zawijańce z papieru ryżowego- przemoczone, koślawe i okropne. Spring rolls to jednak wspaniały trening cierpliwości który przy…
CZYTAJ DALEJ
DSC_9326_Snapseed

Racuchy drożdżowe

Ostatnimi czasy trudno mi regularnie odpowiadać na Wasze mnożące się komentarze i wiadomości. Gromadzicie się tutaj coraz liczniej, a ja…
CZYTAJ DALEJ
DSC_1671_Snapseed

Wegańskie bezy z karmelem

Kiedy tłumaczę komuś, że bezę można wykonać na bazie wody oddzielonej od cieciorki, na twarzy drugiej osoby zawsze maluje się…
CZYTAJ DALEJ
DSC_9135_Snapseed

Marynowane tofu z sosem tahini i granatem

W długiej, leniwej przerwie dwukrotnie odwiedziłam niewielką, polską miejscowość nieopodal Frankfurtu nad Odrą, gdzie studiuje moja siostra. I chociaż bawiłyśmy…
CZYTAJ DALEJ
DSC_9202_Snapseed

Pizza pieczona na kamieniu

Kiedy Schar zaprosił mnie do Mediolanu, ostatniego wieczoru zostaliśmy zabrani na ucztę do eleganckiej pizzerii. Właściciel, przyjazny, charyzmatyczny Włoch doglądał…
CZYTAJ DALEJ