Chłodząca owsianka z polewą „karmelową”

7 sierpnia 2015 , In: bez jajek, bez mleka, desery, wegańskie
0

Trudno być naprawdę aktywną blogerką, kiedy słupek rtęci przekracza trzydzieści stopni. Jeżeli zaglądam do kuchni to najczęściej po kolejne dzbanki z wodą. W upalne, wolne dni czytam albo nadrabiam zaległości w ostatniej serii „Czasu Honoru”, który zawsze wywołuje u mnie podobne emocje. I chociaż niektórzy mówią, że nie potrzebnie, że temat się przejadł, to kiedy widzę namiastkę tego wszystkiego, zwyczajnie myślę sobie, że w obliczu tego co zapisała historia przyszło nam żyć w raju.

Dla tych co bez domowych słodkości obejść się nie mogą, ale nie mają ochoty na dodatkowe ogrzewanie piekarnikiem albo serniki na zimno, bardzo prosta chłodząca owsianka z pyszną, wegańską polewą. Upewnijcie się, że masło orzechowe, którego użyjecie zawiera tylko jeden składnik lub w wolnej chwili ukręćcie własne, a na pewno przyda się do niejednego roślinnego przepisu.

 

dla 2 osób

Chłodząca owsianka z polewą karmelową

Składniki

owsianka

– 2/3 szklanki płatków owsianych (bezglutenowych)

– 2 szklanki mleka roślinnego

– 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii

– 2 łyżki ksylitolu

polewa

– 1 dojrzały banan

– 2 łyżki masła orzechowego

– 5 łyżek mleka kokosowego

– 3 łyżki syropu z agawy

Wykonanie

Przygotuj owsiankę: płatki wsyp do garnuszka i zalej mlekiem. Kiedy mieszanka osiągnie punkt wrzenia mieszaj jeszcze minutę. Dosłódź ksylitolem i dopraw wanilią. Przełóż do słoiczków lub pucharków. Odstaw do wystudzenia.

Przygotuj polewę: wszystkie składniki wymieszaj dokładnie za pomocą blendera.

Owsianki polej karmelem i schłódź w lodówce.

Smacznego!

_DSC8045_Snapseed

_DSC8064_Snapseedfree-logo

 

 

There are no comments yet. Be the first to comment.

Dodaj komentarz

Weronika Madejska

"W życiu tak już często bywa, że… najpiękniejsze prezenty od losu dostajemy opakowane w problem".

Tymi słowami zaczyna się książka mojej Mamy. Uważam, że doskonale pasują one również do mojej historii. Kiedy poszłam do szkoły, od rówieśników odróżniał mnie wyraźnie niższy wzrost i bardzo szczupła sylwetka.
Czytaj więcej

Spotkajmy się na Instagramie

Blog roku 2011

Blog roku 2011