Lody, lody dla…

31 lipca 2011 , In: Bez kategorii
0

…ochłody rzecz jasna! Choć w ostatni czasie to słońca nam trzeba :)

Pogoda jednak na pewno się poprawi, a lody możesz przygotować już dziś. Wczoraj, zupełnie nie miałam zamiaru ich robić, ale tak mnie jakoś boróweczki kusiły, że nie mogłam sobie odmówić :) Wykonałam je w sposób bardzo łatwy. Pewnie ci, którzy w lodach nie mają jeszcze doświadczenia, będą zaskoczeni ich prostotą :)

 

Lody z borówkami:

 

Sposób przygotowania:

 

¨      200 g borówek, 50 g białej czekolady

¨      200 g śmietany (użyłam 12%), 2 jajka, 75 g cukru

 

Sposób przygotowania:

 

Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej, oddziel żółtka od białek. Borówki rozetrzyj mikserem. Ubij żółtka z cukrem na puszystą masę. W innej misce, na sztywną pianę ubij białka. Do borówek dodaj rozpuszczoną czekoladę i  śmietanę i wymieszaj. Połącz  z żółtkami, a następnie pianą.

 

Jeżeli jesteś szczęśliwym posiadaczem maszynki do lodów- wlej mieszankę właśnie tam i dalej postępuj według zaleceń producenta. Jeżeli nie- przełóż do czystego pojemnika lub niewielkiej miski i zamrażaj. Co 40-60 minut wyjmij jednak lody i wymieszaj je dobrze łyżką lub mikserem. I tak, aż do pożądanego efektu.

 

Smacznego!

 


 

Inne przepisy, które mogą Cię zainteresować
17 lipca 2013

Biszkopt

bez mleka, bez orzechów, bez soi, ciasta
Zobacz więcej
26 lutego 2012

Może czekacie…

Bez kategorii
Zobacz więcej
27 grudnia 2011

Po makowcach i piernikach- biszkopt

ciasta
Zobacz więcej
    • Mama
    • 31 lipca 2011
    Odpowiedz

    Mimo, że przepadam za kawowymi (oczywiście w wykonaniu Wery), to borówkowe, też przepyszne. Dostaliśmy dziś po jednej kuleczce (dokładnie tyle ile widać na zdjęciach) i ani grama więcej. Takie ilości to oczywiście w ramach zapobiegania nadwadze. :)

      • Weronika
      • 31 lipca 2011
      Odpowiedz

      Kawowe wkrótce :) A co do porcji- uważam, że te małe bardziej się docenia i smak wtedy potrafi utkwić w pamięci na dłużej. Ale ty mamuś wiesz, że ja tak myślę :)

        • Mama
        • 31 lipca 2011
        Odpowiedz

        Wiem, wiem. Pożartować nie można? :)

          • Weronika
          • 1 sierpnia 2011
          Odpowiedz

          Można, można, a nawet trzeba! :)

  1. Odpowiedz

    Muszę kiedyś spróbować je zrobić…

      • Weronika
      • 1 sierpnia 2011
      Odpowiedz

      Są świetne i bardzo łatwe. Ale Ty przecież za owocami nie przepadasz… 😛

    • ewa
    • 1 sierpnia 2011
    Odpowiedz

    no dokładnie :)

  2. Odpowiedz

    Dziś chyba zabiorę się za lody. Tylko przerabiam na czekoladowe. Zobaczymy co to będzie…

      • Weronika
      • 3 sierpnia 2011
      Odpowiedz

      Myślę, że nie będzie z tym żadnego problemu, chociaż w najbliższym czasie na lody czekoladowe podam też na pewno oddzielny przepis! :)

  3. Odpowiedz

    Moje wczorajsze lody wyszły bardzo dobre! Tylko, że ich tak mało… :(

      • Weronika
      • 5 sierpnia 2011
      Odpowiedz

      Mało? Moja rodzina na diecie, więc się nie objadamy.
      Ale wezmę pod uwagę, żeby przy następnych przepisach podawać trochę większe proporcje 😛

  4. Odpowiedz

    Co do ilości tych lodów – chodzi o to, że było ich dosyć dużo, ale w zamrażalniku tak się skurczyły, że zostało ok. na 4-5 gałek… (i to mini)

      • Weronika
      • 6 sierpnia 2011
      Odpowiedz

      Nie wyjadałaś trochę z pudełka przy mieszaniu? 😛
      Muszę przyznać, że mi się to zdarza i potem ubywa, nawet się nie zorientuję kiedy 😀

  5. Odpowiedz

    mòj przepis na lody czekoladowe;
    1/2 mleka sojowego,
    1 laska wanilli,
    120g cukru,(moze byc tez brazowy)lub 3 lyzki syropu z agawy
    3 zòltka,
    2lyzki caruby,
    1 tabliczka gorzkiej czekolady(jak za jasne dodac jeszcze gorzkie kakao wedlug gustu)

Dodaj komentarz

Weronika Madejska

"W życiu tak już często bywa, że… najpiękniejsze prezenty od losu dostajemy opakowane w problem".

Tymi słowami zaczyna się książka mojej Mamy. Uważam, że doskonale pasują one również do mojej historii. Kiedy poszłam do szkoły, od rówieśników odróżniał mnie wyraźnie niższy wzrost i bardzo szczupła sylwetka.
Czytaj więcej

Spotkajmy się na Instagramie

Blog roku 2011

Blog roku 2011