Słodki ryż z rabarbarem

0

Nie wiedzieć kiedy kalendarz zeszczuplał o kilka kartek. Jak to się dzieje, że czas już nie spowalnia? Dzisiaj mój pierwszy Dzień Dziecka gdzie dzieckiem zostałam już tylko dla rodziców. Z każdym weekendem mam wrażenie, że jest krótszy od poprzedniego. Przyznam- w ostatnim miesiącu nie miałam siły wchodzić do kuchni na dłużej- piec, gotować czy porządnie o siebie zadbać. Na myśl o wakacjach przebieram nogami. Na naszych grządkach pierwsza rukola, zioła, niesamowicie pachnący szczypiorek, poziomki i truskawki. Ten widok cieszy, zimowe braki w diecie potrafią zmęczyć organizm. Lato, zapraszamy!

Dzisiaj deser, który robi się sam. Dla zabieganych i zmęczonych. Kiedy dawno temu jadałam ryż na mleku zwierzęcym, mimo, że pyszny, po posiłku czułam się okropnie ociężała. Ten na roślinnym smakuje idealnie, a trawienie przebiega sprawnie.

1 porcja

Ryż na mleku z rabarbarem

składniki:

– 1/4 szklanki suchego ryżu (np. basmati)- ok 30 g

– 1 i 1/2 szklanki mleka roślinnego (użyłam ryżowego)

– 2 łyżki syropu ryżowego, bezglutenowego

– kilka kropli ekstraktu z wanilii

– łodyga rabarbaru

wykonanie:

W rondelku zagotuj mleko, dodaj ryż i gotuj pod przykryciem, na małym ogniu 15 minut, aż wchłonie większość mleka.

Pod koniec dodaj pokrojony, cienko obrany rabarbar, syrop ryżowy i wanilię.

Podawaj bezpośrednio po przygotowaniu.

Smacznego!

_DSC3938_Snapseed

 

Duży wybór mleka roślinnego we Free Delikatesach!

1079287_692722667419895_739849929_n

Inne przepisy, które mogą Cię zainteresować
2 września 2011

Brownie

ciasta
Zobacz więcej
27 stycznia 2014

Makaron, brokuły, orzechy

bez cukru, bez jajek, bez soi, dania główne
Zobacz więcej
18 sierpnia 2012

Kruche: pleśniak

ciasta
Zobacz więcej
There are no comments yet. Be the first to comment.

Dodaj komentarz

Weronika Madejska

"W życiu tak już często bywa, że… najpiękniejsze prezenty od losu dostajemy opakowane w problem".

Tymi słowami zaczyna się książka mojej Mamy. Uważam, że doskonale pasują one również do mojej historii. Kiedy poszłam do szkoły, od rówieśników odróżniał mnie wyraźnie niższy wzrost i bardzo szczupła sylwetka.
Czytaj więcej

Spotkajmy się na Instagramie

Blog roku 2011

Blog roku 2011