Burgerek z marynowanym tofu

0

Burger powinien być szybki, a ten tym się może chlubić. Zamarynowane tofu smaży się ekspresowo, krojenie warzyw wprawnej gospodyni nie zajmie wiele. Wystarczy wcisnąć dodatki i  a’la kotlecika do środka, kapnąć majonezem i modny burger z aromatycznym tofu gotowy!

4 sztuki

Burgery z marynowanym tofu

składniki:

– marynata: 4 łyżki sosu sojowego*, sok z połowy cytryny, 2 ząbki czosnku, 1 łyżka syropu z agawy, 1 łyżka oliwy

– pozostałe: ok 150 g tofu, 4 bułki bezglutenowe**, 3 łyżki dobrej jakości majonezu, 3 łyżki wody, chrupiące liście sałaty lodowej, świeże warzywa, zrumienione pieczarki (z łyżką marynaty), olej do smażenia

wykonanie:

Składniki marynaty połącz dobrze potrząsając zamkniętym słoiczku lub używając blendera. Tofu pokrój w plastry (około 0,5 cm) i zanurz w przygotowanym sosie (może to trwać kilka godzin, a wystarczy 20 minut).
Zamarynowane tofu smaż na niewielkiej ilości tłuszczu do zrumienienia z dwóch stron.

Majonez rozrób z wodą, bułki pokryj tofu, warzywami, dipem i pieczarkami. Podawaj bezpośrednio po przygotowaniu ze świeżą sałatką.

Smacznego!

*od dawna używam sosu tamari „Terrasana”

** idealne choć malutkie Panini „Schaer”

_DSC2136_Snapseed

_DSC2191_Snapseed_Snapseed

po tofu zapraszam do Free

 

 

1079287_692722667419895_739849929_n

  1. Odpowiedz

    Nie wiem czy wyszły mi jak oryginał, ale wszyscy się zajadali ze smakiem. :)

  2. Odpowiedz

    ja skorzystałam z marynowanego gotowca (tofu marynowane polsoi) i wyszło fajnie :)

Dodaj komentarz

Weronika Madejska

"W życiu tak już często bywa, że… najpiękniejsze prezenty od losu dostajemy opakowane w problem".

Tymi słowami zaczyna się książka mojej Mamy. Uważam, że doskonale pasują one również do mojej historii. Kiedy poszłam do szkoły, od rówieśników odróżniał mnie wyraźnie niższy wzrost i bardzo szczupła sylwetka.
Czytaj więcej

Moja książka w sprzedaży od maja 2015

Książka "Bez glutenu" Weronika Madejska

Subskrypcja

Chcesz być powiadamiany o wpisach na moim blogu? Podaj imię i adres email :)
Przenigdy, nikomu i pod żadnym pozorem, nie udostępniam personaliów osób zapisujących się na moje listy adresowe.

Powered by WPNewsman

Obserwuj mnie na Instagramie

  • Jak mio wrci do takich posikw plantbased cleaneating glutenfree
  • W studiokulinarnemaleprzyjemnosc co si dzisiaj wydarzyo Spenia si moje marzeniehellip
  • Cze! Troch zniknam dla poszczenia wedug dr Dbrowskiej Jeszcze kilkahellip
  • newpost glutenfree chocolatecake
  • Szed przez gry i lasy ale w kocu jest Plannerhellip
  • newrecipe glutenfree vegan pancakes
  • newpostonmyblog
  • Cze Berlin eatlovers glutenfree plantbased cleanfood
  • Czasoumilacze zimowe winter coffeetime
  • Jest nalenik jest impreza pancakes glutenfree partytime natchniona
  • chocolatecake glutenfree vegan
  • To bdzie dobry rok  newyear

Kategorie wpisów

Blog roku 2011

Blog roku 2011