Do miski trochę mąki wsyp

30 lipiec 2011 , In: Bez kategorii
0

Lubię czasami przepisy trudne,  z których wykonanie czegoś to prawdziwe wyzwanie. Jednak niekiedy mam ochotę też zrobić coś łatwego i  szybkiego. Dobrze jest mieć przynajmniej kilka takich sprawdzonych, ekspresowych i zawsze dających dobry efekt, receptur.

Te ciasteczka to właśnie jedna z nich. Warto mieć je dla niespodziewanych gości, do plecaka na wycieczkę czy do szkoły. Pyszne, chrupiące, z czekoladą. Takie zwyczajne, coś w sobie mają…

Ciasteczka z czekoladą:

Potrzebne składniki:

¨      50- 100 g gorzkiej czekolady

¨      2 jajka, 100 g masła (miękkiego), 200 g mąki bezglutenowej lub pszennej/ żytniej,

125 g cukru

¨      Papier do pieczenia

Sposób przygotowania:

Piekarnik nagrzej do temperatury 175 stopni C. Blachę wyłóż papierem. Czekoladę pokrój na małe kawałki. Mąkę przesiej. Wszystkie składniki połącz za sobą. Gdyby była zbyt luźna, dosyp jeszcze trochę mąki. Z ciasta formuj dowolnej wielkości krążki i układaj je na blasze. Piecz 15-20 minut.

Smacznego!


Inne przepisy, które mogą Cię zainteresować
29 sierpień 2011

Tarta z gruszkami

ciasta
Zobacz więcej
30 wrzesień 2014

Przy szarlotce o człowieku wspaniałym

ciasta, inne
Zobacz więcej
3 wrzesień 2012

Pożegnanie wakacji

ciasta
Zobacz więcej
  1. Werciu,

    Masz rację. Niby nic specjalnego, a jednak.
    Zdecydowanie polecam.

  2. Werka właśnie zrobiłam ciasteczka i mam 3 poparzenia na rękach i pocięłam se palca ale wyszły przepyszme :)

      • Weronika
      • 31 lipiec 2011

      Jej, ale się poświęciłaś! Efekt się liczy :) A co do poparzonych dłoni- oj znam to, znam.
      Z tego właśnie powodu, moje nowe rękawice kuchenne są niemal do łokci :)

  3. Też sobie takie skołuje super blog :)

  4. To te! Ja je jadłam – są super pyszne! Chyba sama spróbuję je upiec… :)

  5. Tak Agnieszko próbuj mi się udało więc tobie też na pewno wyjdzie :)

  6. Gratuluję, Ewo! Ja właśnie takie przepisy lubię najbardziej. Nic skomplikowanego, chwila moment i deser gotowy!

  7. Piekłam wczoraj te ciasteczka i wyszły! Na prawdę! – nie były oni za mało słodkie, ani przesłodzone (jak to moje poprzednie wypieki). Tylko mam jedną uwagę: (nie wiem czy zależy to od piekarnika czy rodzaju mąki) z 15-20min pieczenia zrobiło się 35min i dopiero wtedy były upieczone. Zauważyłam to również przy pieczeniu biszkoptów.

      • Weronika
      • 3 sierpień 2011

      Rewelacja!
      Co do czasu pieczenia. Hmm… rzeczywiście czasami bywa różnie, dlatego często podaję czas krótszy i trochę wydłużony. Ma na to wpływ na pewno wiele czynników- składniki też. Nie wiem jak duże były Twoje ciasteczka.
      Przeczytaj mój wpis: Kuchenne zawirowania i nieudane wypieki. Czasami kuchnia potrafi nas zaskoczyć :)
      Pozdrawiam Cię słonecznie!

    • Beata
    • 25 luty 2013

    Co mogło wpłynąć na to, że ciasteczka wyszły mi twarde? Za dużo mąki/za długo pieczone czy coś jeszcze? W smaku pycha, na początku chrupiące i super ale po kilku godzinach zrobiły się twarde ;/

      • Weronika
      • 27 luty 2013

      Najwyraźniej za dużo mąki, a następnym razem proszę piec krócej- ewentualnie w mniejszej temp.- może piekarnik grzeje mocniej. A ciasteczka dobrze by było przechowywać w puszeczce czy pudełku.

  8. Te ciasteczka wyglądają bardzo fajnie. Mam tylko jedno drobne pytanie, jak je wyjmę i będą ciepłe, to ta czekolada w środku będzie płynna, a po ostygnięciu stwardnieje, czy cały czas będzie raczej stwardniała? Bo jakby cały czas była płynna to by to chyba było nielogiczne (chociaż dość ciekawe).

    Pozdrawiam, Iw.

    P.S. masz świetnego bloga,

    • Gosia
    • 18 marzec 2016

    Ciasteczka piekłam w przedszkolu z dziećmi. Są pyszne i do tego łatwe w wykonaniu. Dzieciaki się zajadały. Super :)

Dodaj komentarz

Weronika Madejska

"W życiu tak już często bywa, że… najpiękniejsze prezenty od losu dostajemy opakowane w problem".

Tymi słowami zaczyna się książka mojej Mamy. Uważam, że doskonale pasują one również do mojej historii. Kiedy poszłam do szkoły, od rówieśników odróżniał mnie wyraźnie niższy wzrost i bardzo szczupła sylwetka.
Czytaj więcej

Spotkajmy się na Instagramie

[instagram-feed]

Blog roku 2011

Blog roku 2011