Hawajska

3 stycznia 2014 , In: bez jajek, bez orzechów, bez soi, dania główne
0

Są przepisy, które wypracowywałam miesiącami. Znam je na pamięć i piekę tak często jak jest to w miarę rozsądne by żaden szczegół nie umknął pamięci. Do tych dołączyła ostatnio pizza. Na każdą okazję. 

dla 2 osób

Pizza hawajska

składniki:

– 150 g mąki bezglutenowej, 1/2 łyżeczki drożdży sypanych, szczypta soli, 1 łyżeczka oliwy, ok 100 ml letniej wody

– 1/2 puszki pomidorów bez skórki dobrej jakości, plastry ananasa (najlepiej świeżego), plasterki pieczarek, mozzarella, świeża bazylia, oregano

wykonanie:

Mąkę przesiej, wymieszaj z drożdżami, solą i oliwą. Stopniowo dolewaj wody i wyrób ciasto mikserem. Ciasto ma być dość luźne i łatwo się formować. W razie potrzeby dodaj więcej mąki lub wody. Kulę ciasta umieść w czystej misce i odstaw do podwojenia objętości.

Po tym czasie rozwałkuj. Pokryj dodatkami i piecz 10-15 minut w piekarniku nagrzanym do 220 stopni C (najlepiej grzanie góra dół).

Smacznego!

    • ewa
    • 3 stycznia 2014
    Odpowiedz

    oj jak mi tęskno za pizzą <3 Jutro robie 😀

  1. Odpowiedz

    Zrobiłam pizzę z Twojego przepisu i wyszła cudownie! Miękka, puszysta, zupełnie inna niż poprzednie spody przypominające raczej podeszwy 😉

  2. Odpowiedz

    Pyszna!!! Zrobiłam z potrójnej porcji i zjedliśmy do ostatniego okruszka! Prawdziwa pizza!!!!!

  3. Odpowiedz

    A jakiej konkretnie maki bezglutenowej uzylas? :)

      • Weronika
      • 9 stycznia 2014
      Odpowiedz

      Schaer Mix Bread.

    • lMdm
    • 11 stycznia 2014
    Odpowiedz

    Niemal jak najbardziej klasyczna Margarita rodem z Italii – polecam „Two greedy Italians” wszystkim fanom kuchni, Włoch i przyjaźni. Pozdrowienia!

  4. Pingback: Pizza | Go gluten free

Reply to Paulina. cancel

Weronika Madejska

"W życiu tak już często bywa, że… najpiękniejsze prezenty od losu dostajemy opakowane w problem".

Tymi słowami zaczyna się książka mojej Mamy. Uważam, że doskonale pasują one również do mojej historii. Kiedy poszłam do szkoły, od rówieśników odróżniał mnie wyraźnie niższy wzrost i bardzo szczupła sylwetka.
Czytaj więcej

Spotkajmy się na Instagramie

Blog roku 2011

Blog roku 2011