Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match_all(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 700
Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 707
Warning: preg_match_all(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 700
Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 707
Spotkałam wiele osób, które nie wiedzą jak powinien smakować mazurek. Nigdy nie próbowały, albo podchwyciły niepoprawny stereotyp. Pamiętam mazurki od najmłodszych lat. W każde święta górowały kajmakowe, albo zastrzeżone dla dorosłych- z wiśniami w rumie. Nie podobają mi się przesadzone, cukierniane, z wyraźnym sztucznym aromatem i kolorowym lukrem. Z przerażeniem patrzę na pęczniejące w okresie Świąt półki z ciastami w proszku. Nie lubię słyszeć, że ktoś zaopatruje się w cukierni.
Dla szukających wymówek, ot taki prosty przepis.
Mazurek z białą czekoladą i wiórkami kokosowymi:
Potrzebne składniki:
– spód kruchy (np. z tego przepisu (klik) )
– 100 g dobrej, białej czekolady, 100 g mascarpone, 1/2 szklanki wiórek kokosowych
Sposób przygotowania:
Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej. Pozostaw do ostudzenia. Wiórki upraż przez max 1 min na suchej patelni do zarumienienia.
Mascarpone ubij, dodając powoli czekoladę.
Masą pokryj spód. Oprósz wiórkami, dociskając je dłonią.
Chłódź kilka godzin w lodówce.
Smacznego!
Drukuj przepis
Tymi słowami zaczyna się książka mojej Mamy. Uważam, że doskonale pasują one również do mojej historii. Kiedy poszłam do szkoły, od rówieśników odróżniał mnie wyraźnie niższy wzrost i bardzo szczupła sylwetka.
Czytaj więcej
a serek jakiej firmy,jaki jest bezglutenowy/
Z jakiej firmy używasz białej czekolady ? Wiem, że bezglutenowa jest z Goplany ale nie widziałam jej w żadnym sklepie, a wszystkie inne zawierają śladowe ilości
Jeżeli już używam to szwajcarska Food & Joy z Almy.
czy rzeczywiście ich czekolady są bezglutenowe? dość często robie zakupy w Almie, ale nie wiedziałam, że te są
Nie mam pewności, ale sądząc po opakowaniu jest ok. Bardzo rzadko kupuję białą, ale raz trafiłam na białą z „Goplany”, więc najwidoczniej gdzieś jest
rozumiem
to wole kupić Goplany. w eclerkach, auchanie widuje, w Mokpolach i czesto mniejszych delikatesach 
Na Święta zrobię, nie wiedziałam, że to takie proste
a czy mascarpone mozna zastąpić czymś innym,jakimś innym serkiem bo w moim mieście nie kupię takiego co uzywasz,bo nie ma też tego sklepu;((
Rozumiem, w mojej miejscowości też wiele wymysłów nie dostanę
Przydałby się jakiś kremowy serek, co tam pani znajdzie. Tylko trzeba go będzie posłodzić.
Hmm, może to głupie pytanie ale jak długo trzeba ubijać ten serek? tak miej więcej ile czasu czy do jakiejś konsystencji zmienionej czy jak ? 😀
Dosłownie chwilę, do połączenia
kurcze chyba mi kruche nie wyszło, jest w piekarniku, ale wyszło go za mało na całą blaszkę, chociaż takich samych rozmiarów jak Twoja :((
ale uwielbiam Twojego bloga i podziwiam bardzo, bo jesteś w moim wieku
no nic nie wyszło z tego niestety, musze użyć innego przepisu na kruche, mama mi powiedziała, że za dużo cukru było w tym Twoim, ale nie wiem kurcze, wyszedł mi taki, że młotkiem go rozbić tylko. wiesz co mogłam zrobić źle?
To jeden z moich uluibonych spodów. W tym roku robiłam inne i wolę wrócić do tamtego przepisu. A słodki więc do mazurków idealny. Taki rodzaj
Spokojnie zdążysz jeszcze zmodyfikować dla siebie przepis i zrobisz mazurek 
Super blog i przepisy:)
Możesz powiedzieć co to za książkę posiadasz – tą widoczną na zdjęciu startowym? I czy przydatna i warta zakupu?
Wesołych Świąt:)
Ależ ja mam duużo książek
Ale cóż tam widać na zdjęciu? Ah, już widzę ‚Słodka Kuchnia Polska’. Niekoniecznie. Ja w ogóle nie korzystam raczej z książek kucharskich. Ale przemawia do mnie bardzo np to co pisze Sophie Dahl. Uwielbiam tą kobietę, zdjęcia w jej książkach. Dzisiaj dostałam drugą część
Zrobiłam ten mazurek. Super. U mnie kruchy spód był połączeniem mąki kukurydzianej, ryżowej i trochę skrobi ziemniaczanej. Krem to bajka. Dla mnie było go za mało więc zrobiłam z podwójnej ilości. Krem na pewno wykorzystam jeszcze do innych ciast bo tak prosty i tak pyszny
Wygląda przepysznie , że chyba nie doczekam Wielkanocy i zrobię w Nowy Rok! Myślisz, że to dobry pomysł? 😀
Pewnie
To nie taki typowy mazurek.
Weroniko dzięki Tobie moja dieta wydaje się słodką przyjemnością:) Dziękuję ogromnie!!!