Kruche ciasteczka

16 grudzień 2011 , In: Boże Narodzenie
3

… bez których niektórzy z pewnością nie wyobrażają sobie świąt! Choć smakują cały rok, w okresie świątecznym ich wycinanie nabiera innego znaczenia :)

Ciasteczka na które przepis podaję dzisiaj, to najlepsze kruche ciasteczka jakie robiłam i jadłam! Ich przygotowanie jest po prostu dziecinnie proste :) Wałkowanie i wycinanie najróżniejszych kształtów to sama przyjemność 😀

 

około 50 sztuk (w zależności od wielkości i kształtu)

Kruche ciastka:

Potrzebne składniki:

¨      200 g mąki, 1 jajko, 100 g masła (zimnego), 120 g cukru, łyżeczka cukru waniliowego

¨      Kilka arkuszy papieru do pieczenia

Sposób przygotowania:

Masło posiekaj. Mąkę przesiej. Wszystkie składniki umieść w misce i odstaw na 15 minut. (Ciasto dobrze będzie się wyrabiało). Po tym czasie zagnieć energicznie gładkie ciasto. Owiń folią i schłódź w lodówce około 20 minut.

Piekarnik nagrzej do temp. 180 stopni C. Blachy wyłóż papierem. Ciasto rozwałkuj na cienki placek.

Foremkami wykrawaj różne kształty. Przełóż na blachy. Piecz około 15 minut- do lekkiego zrumienienia.

Smacznego!

    • Sara
    • 16 grudzień 2011

    zrobię je! zrobię je ! :))

    • Agnieszka
    • 16 grudzień 2011

    Te robię na Święta. :)
    Weroniko! Czy będziesz może dodawała przepis na takie prawdziwe świąteczne pierniczki (z miodem)? Bo poluję na dobry przepis.

  1. Ciasteczka rewelacyjne, tylko pozwolilam sobie jeszcze dodac startej skorki z cytryny -przypomnialy mi smak tych dawnych glutenowych swiatecznych ciasteczek .
    Pozdrawiam i Spokojnych Swiat zycze.

      • Weronika
      • 23 grudzień 2011

      Dziękuję i wzajemnie. Cieszę się, że mój przepis mógł dopełnić magii Świąt 😀

      Pozdrawiam!

  2. Jesteś moim mistrzem 😀

    • Ania
    • 31 styczeń 2012

    Dzisiaj robiłam ,wyszły pyszne ! ;D
    Niestety już nic z nich nie zostało . :(

  3. A można by, by było ciekawiej, i smaczniej, by polać to czekoladą? ;D

  4. Witam,
    czy ciasteczka można przygotować wyłącznie z żółtkiem. Mój syn jest uczulony na białko kurze, a przepis zainspirował mnie bardzo:)

  5. zrobiłam !!! pyszne ❣❣❣
    ♡♡♡
    u mnie była mała modyfikacja 😉 dałam 100g cukru i lekko go zmieliłam , ciasto wyszło perfekcyjne 😉

  6. A czy te wszystkie składniki trzeba jakoś mikserem wyrabiać, czy ręcznie?

    • Joanna
    • 25 listopad 2015

    Weroniko kiedyś na święta piekłam ciastka takie wyciskane przez maszynkę do mięsa chciałam w tym roku też upiec tylko boję się żeby się nie rozlatywały co radzisz spróbować ze starego przepisu tylko zamiast mąki pszennej dać bezglutenową czy może zmieszać jakieś mąki !!!??? Pozdrawiam:)

      • Weronika
      • 28 listopad 2015

      Z gotowym mixem na pewno uda się 1:1. Naturalne też spokojnie można zmieszać: ryżową, owsianą, ziemniaczaną. Wtedy warto też sypnąć trochę sody lub proszku do pieczenia.

    • Daria
    • 15 grudzień 2016

    Witam, Twoje przepisy są super, już nie raz korzystałam :) Chcę zrobić te ciasteczka bo wyglądają przepysznie ale chciałam zapytać jakiego rodzaju mąki użyć i w jakich proporcjach, żeby wyszły najlepsze? :) Pozdrawiam

    • Gosia
    • 23 listopad 2017

    A jak długo te ciastka będą dobre do spożycia? (trzymając je w słoiczkach). Chciałam je zrobić przybrać na święta jako drobny upominek dla znajomych i nie wiem kiedy najlepiej je upiec.

      • Iwona
      • 2 grudzień 2018

      Podłączam się pod komentarz Gosi😊 Jak długo są świeże? Ile dni wcześniej można je piec?

    • Gosia
    • 7 grudzień 2017

    Witam, a jaka to ma być maka? Jest chyba jakiś odnośnik, ale nie wiem jak go szukać :(

    • Asia
    • 21 listopad 2020

    Przepis jest świetny, ciasteczka pyszne ale nawet przy połowie zalecanego cukru są strasznie słodkie!

    • Em
    • 4 listopad 2021

    bardzo dobry przepis. ciasteczka wychodzą kruche i smaczne. zmniejszyłam tylko ilość cukru i zamiast gotowej mieszanki mąk dałam 100g ryżowej oraz po 50g owsianej i ziemniaczanej. będę wracać do tego przepisu przy następnych wypiekach :)

  7. Pingback: Anonim

  8. Pingback: Anonim

  9. Pingback: Anonim

  10. Pingback: Anonim

  11. Pingback: Anonim

  12. Pingback: Anonim

  13. Pingback: Anonim

  14. Pingback: Anonim

  15. Pingback: Anonim

  16. Pingback: Anonim

  17. Pingback: Anonim

  18. Pingback: Anonim

  19. Pingback: Anonim

  20. Pingback: Anonim

  21. Pingback: Anonim

  22. Pingback: Anonim

  23. Pingback: Anonim

  24. Pingback: Anonim

  25. Pingback: Anonim

  26. Pingback: Anonim

  27. Pingback: Anonim

  28. Pingback: Anonim

  29. Pingback: Anonim

  30. Pingback: Anonim

  31. Pingback: Anonim

  32. Pingback: Anonim

  33. Pingback: Anonim

  34. Pingback: Anonim

  35. Pingback: Anonim

  36. Pingback: Anonim

  37. Pingback: Anonim

  38. Pingback: Anonim

  39. Pingback: Anonim

  40. Pingback: Anonim

  41. Pingback: Anonim

  42. Pingback: Anonim

  43. Pingback: Anonim

  44. Pingback: Anonim

  45. Pingback: Anonim

Dodaj komentarz

Weronika Madejska

"W życiu tak już często bywa, że… najpiękniejsze prezenty od losu dostajemy opakowane w problem".

Tymi słowami zaczyna się książka mojej Mamy. Uważam, że doskonale pasują one również do mojej historii. Kiedy poszłam do szkoły, od rówieśników odróżniał mnie wyraźnie niższy wzrost i bardzo szczupła sylwetka.
Czytaj więcej

Spotkajmy się na Instagramie

[instagram-feed]

Blog roku 2011

Blog roku 2011