Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in
/wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line
1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in
/wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line
1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in
/wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line
1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in
/wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line
1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in
/wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line
1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in
/wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line
1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in
/wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line
1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in
/wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line
1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in
/wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line
1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in
/wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line
1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in
/wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line
1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in
/wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line
1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in
/wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line
1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in
/wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line
1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in
/wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line
1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in
/wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line
1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in
/wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line
1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in
/wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line
1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in
/wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line
1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in
/wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line
1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in
/wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line
1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in
/wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line
1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in
/wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line
1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in
/wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line
1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in
/wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line
1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in
/wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line
1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in
/wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line
1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in
/wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line
1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in
/wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line
1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in
/wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line
1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in
/wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line
1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in
/wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line
1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in
/wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line
1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in
/wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line
1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in
/wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line
1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in
/wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line
1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in
/wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line
1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in
/wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line
1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in
/wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line
1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in
/wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line
1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in
/wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line
1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in
/wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line
1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in
/wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line
1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in
/wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line
1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in
/wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line
1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in
/wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line
1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in
/wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line
1384
Warning: preg_match_all(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in
/wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line
700
Warning: Invalid argument supplied for foreach() in
/wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line
707
Warning: preg_match_all(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in
/wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line
700
Warning: Invalid argument supplied for foreach() in
/wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line
707
Minęły już niemal dwa tygodnie odkąd z kartonami pełnymi niezbędnych foremek, talerzyków i pater przeszłam przez próg swoich pierwszych (acz wynajmowanych) czterech kątów w Warszawie.
Pierwszy raz w życiu niemal wszędzie mam blisko. Do jednego sklepu wystarczy przejść na drugą stronę ulicy, do drugiego nawet nie. Na kawę można zejść w kapciach, na przystanek wyjść minutę przed odjazdem tramwaju, do parku przejść przez pasy. W domu przyzwyczaiłam się już, że zawsze mogę wsiąść w samochód, tutaj drepczę gdzie się da, rzadko wspomagając się komunikacją miejską.
Choć bardzo cieszyłam się na myśl o przeprowadzce, pierwsze dni wcale nie chciały być najprzychylniejsze. Początkowo najchętniej spędzałam czas siedząc w jednym miejscu, patrząc na gałęzie przed oknem. Smutne doświadczenia ostatnich miesięcy, w samotności zdawały się kumulować. Nie wiedziałam jak zabrać się za fotografowanie, nie miałam zapału do gotowania i pieczenia. Całe szczęście ta chwilowa stagnacja nie miała prawa trwać długo. Zbliżający się termin ostatniej książkowej sesji zmusił do szybkiej mobilizacji i działania. Choć i tutaj okazało się, że kiedy bladym świtem trzeba usmażyć pączki, zagnieść ciasto, nieoczekiwanie biec do sklepu, dzwonić po taksówkę i pakować się jednocześnie, życie w pojedynkę jest niemałym wyzwaniem. To co jest wręcz wzruszające to fakt, że tak wiele życzliwych osób deklaruje pomoc, a ja wiem, że wystarczy jeden telefon, a nie zostanę na lodzie.
Ostatnimi czasy jem bardzo prosto. Mimo upałów stawiam na ciepłe, szybkie potrawki z tego co jest pod ręką. Gotuję garnek zupy na trzy dni, a kilka razy w tygodniu zaglądam na Halę Mirowską żeby kupić ostatnie letnie skarby, kwiaty i wiejskie jajka. Owocem szybkich posiłków jest poniższy przepis na tempeh, który ostatnio wygrywa u mnie w starciu z tofu. Ważne jest by do sałatki użyć naszych lokalnych warzyw- soczystych i pachnących słońcem. Nie muszę chyba wspominać, że najaromatyczniejszy tempeh uzyskamy marynując go nawet kilka dni ![:)](http://www.natchniona.pl/wp-includes/images/smilies/simple-smile.png)
Smażony tempeh na letniej sałatce
składniki
tempeh i marynata
- 200 g tempehu
- 3 łyżki oliwy
- 3 łyżki sosu tamari
- 1 łyżeczka musztardy
- 1 łyżeczka syropu z agawy
- ½ łyżeczki wędzonej papryki
dodatkowo
- garść rukoli
- pomidorki koktajlowe
- pęczek rzodkiewki
- mała cukinia
- 2 łyżki płynnej tahiny
- 1 łyżeczka syropu z agawy
wykonanie
Tempeh pokrój w grube plastry. Składniki marynaty wymieszaj na jednolitą emulsję. Soję zanurz w marynacie i odstaw na min. 20 minut. Następnie usmaż z dwóch stron do zrumienienia.
Cukinię podziel na paski za pomocą obieraczki do warzyw. Rzodkiewkę i pomidorki pokrój dowolnie. Tahinę wymieszaj z agawą.
Na talerzu rozrzuć warzywa. Na wierzchu ułóż tempeh i uwieńcz tahiną.
Smacznego!
![dsc_7384_snapseed](http://www.natchniona.pl/wp-content/uploads/2016/09/DSC_7384_Snapseed-550x367.jpg)
![free-logo](http://www.natchniona.pl/wp-content/uploads/2011/06/free-logo.jpg)
Wzruszyłam się Promyczku.
Jakoś ostatnio często do niej zaglądam. ![:)](http://www.natchniona.pl/wp-includes/images/smilies/simple-smile.png)
U nas dziś na kolację tofu wg przepisu z „Bez glutenu Bez wyrzeczeń”. Znasz taką książkę?
♥♥♥
Pani Weroniko,
Jeśli ma Pani ochotę możemy umówić się na kawę lub pojechać na zakupy pod hale Mirowską ![:-)](http://www.natchniona.pl/wp-includes/images/smilies/simple-smile.png)
Coś czuje, że jesteśmy sąsiadkami
Pozdrawiam
Julita
Zapraszam na bezglutenową pizze do La Cantiny !
pozdrawiam
Julita